segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Monsieur Belles Fesses


Cocorico! C'est un Français, Saïba Bombote, qui a été élu ''l'homme aux plus belles fesses du monde''. Il a été choisi par un jury de huit personnalités du show-business, face à 45 autres candidats venus de 26 pays. En plus de ce titre, le jeune homme de 27 ans, employé à la Poste, empoche 15 000 euros et sera le mannequin de la prochaine campagne publicitaire de Sloggi, la fameuse marque de sous-vêtements. Chez les femmes, c'est la Brésilienne Melanie Nuñes Fronckowiak qui a gagné le titre.

Une '' Vraie '' Crêpe Bretonne, Une!


Qui dit Bretagne, dit crêpes. À chaque coin de rue, on peut en déguster une. Or toutes les crêperies ne proposent pas des produits de qualité. C'est pour distinguer les bons crêpiers des autres que le comité régional du tourisme de Bretagne a créé le label '' Crêperies gourmandes''. Celui-ci est remis, pour une durée de 3 ans, aux restaurateurs qui ont une très bonne connaissance des produits régionaux, et dont la carte contient au moins 75% de crêpes et de galettes. Ces crêpiers doivent également être ouverts au minimum 8 mois de l'année. Une quarantaine d'établissements ont déjà reçu ce label. Plus de renseignements sur: www. tourismebretagne.com

La Guerre de Cent Ans


Ce nom se réfère à la période entre 1337 et 1453, au cours de laquelle la France et l'Angleterre se sont battues plusieurs fois. Il serait plus exact de parler ''des guerres sur plus de cent ans''. En 1337, le roi d'Angleterre Édouard III, de descendance franco-anglaise, réclame la couronne de France. La guerre éclate. L'Angleterre, qui occupait déjà Calais et une partie de l'Aquitaine, commence aussitôt à conquérir de nouveaux terrritoires français...En 1404, après que la France a repoussé l'envahisseur, les deux rois délaissent le conflit: confrontés à des problèmes internes, ils doivent lutter sur leur prope territoire contre la famine, la peste et des émeutes! Peu après, alors qu'une guerre civile oppose plusieurs régions françaises et que le roi de France Charles VI sombre dans la folie, l'Angleterre reprend le dessus. En 1415, elle remporte la bataille d'Azincourt, ce qui lui permet d'imposer son roi, Henri V, comme roi de France et d'Angleterre. Mais le dauphin de France, le futur Charles VII, ne se résigne pas. Aidé par Jeanne d'Arc, il repousse les Anglais et se fait sacrer roi de France en 1429. C'est avec la prise de Bordeaux par les Français en 1453 que la guerre de Cent Ans se termine. Le traité de paix définitif sera en 1475.

La Mère Poulard


Il était une fois une fille de maraîcher, Anne Boutiaut (1851 - 1931), qui en 1872 visite le Mont-Saint-Michel avec l'architecte chargé de rénover l'abbaye, chez lequel elle travaille comme femme de chambre. Elle y rencontre Victor Poulard, fils du boulanger, qu'elle épouse. Tous deux reprennent en 1888 l'auberge de la Tête d'Or. Comme, à l'époque, il faut traverser la baie à pied au gré des marées, les pèlerins et voyageurs arrivent affamés à l'auberge. C'est alors qu'Anne a l'idée de leur préparer des omelettes cuites au feu de bois, faciles à servir à toute heure. Faite avec beaucoup de beurre, baveuse et savoureuse, cette omelette ravit les voyageurs qui la font bientôt connaître même au-delà de la France. Les personnalités affluent et signent le livre d'or. Pour ses nombreuses recettes, Anne Poulard est reconnue comme ''mère cuisinière'', d'où la ''mère''. Poulard. Aujourd'hui, si l'auberge sert encore la fameuse omelette pour une bonne trentaine d'euros (!), Mère Poulard est aussi devenu une marque très lucrative de biscuits vendus dans les épiceries fines.

Franternité? Bof...


''Liberté, Égalité, Fraternité.'' La devise de la République fait partie du patrimoine national, au même titre que la Marseillaise ou le buste de Marianne. Elle est présente dans les mairies, sur les timbres, les pièces de monnaie...Si cette trilogie représente une valeur indiscutable pour la plupart des Français, ces derniers accordent-ils la même importance à chacune des trois idées? Eh bien non. Selon un récent sondage, la liberté l'emporte avec 52%, suivie de l'égalité avec 30%. La fraternité vient en dernière position avec 16%. Et si un quatrième mot devait être ajouté, 44% des personnes choisiraient ''Respect"; 15% ''Sécurité''; et 11% ''Éducation''.

Fait d'hiver


À Paris, on ne rigole pas avec la neige. '' On peut glisser et tomber'', explique la direction des Espaces verts de la ville. Conséquence: tous les parcs et jardins publics ont été fermés cet hiver dès les premiers flocons, au grand désespoir des petits et des grands. ''La neige forme un revêtement homogène qui empêche de distinguer les caniveaux, les allés, bref les dénivellations'', justifie l'organisme qui dit vouloir éviter les 'contentieux' en cas d'accident,

Métro, Vélo, Bus!


Paris s'engage à réduire la circulation automobile sur son territoire de 40% d'ici 2020! Pour atteindre cet objectif, pas d'interdictions, mais des mesures incitatives. Le plan de déplacements, voté récemment, prévoit ainsi de développer le réseau de pistes cyclables et celui de navettes fluviales, de prolonger les horaires des métros en semaine jusqu'à 2h du matin (contre 1h 00 aujourd'hui), d'améliorer les liaisons de bus avec la banlieue, d'augmenter le nombre de taxis...Dans certains quartiers, la vitesse sera limitée à 30 km/h, voire 15 km/h. Une voie du périphérique devrait même à terme être uniquement réservée aux taxis, aux véhicules d'urgence et aux voitures propres. Aujourd'hui, aucune rue parisienne ne respecte les normes européennes de qualité de l'air. Espérons donc que la réduction de 60% des émissions de gaz à effet de serre dans la capitale d'ici à 2020 ne soit pas une promesse...en l'air.

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Les Jolies Mots - Le Brise-Fer

Non, ce mot ne désigne pas une personne capable de briser le fer! Il est utilisé plus généralement pour qualifier quelqu'un qui casse souvent des objets.

''Cet enfant est un vrai brise-fer, il ne faut rien lui mettre de fragile entre les mains. Il casse tout!''

L'hôtel du Nord


Situé le long du canal Saint-Martin, cet hôtel est devenu célèbre en 1938. Cette année-là, le réalisateur. Marcel Carné en fait le lieu de l'action de son film Hôtel di Nord. L'hôtel fut complètement reconstitué en studio pour les besoins du tournage. Ce film, tourné avec les stars de l'époque Arletty et Louis Jouvet, compte parmi les chefs-d'oeuvre du cinéma français. Le véritable hôtel a été transformé en café.

Expressions Imagées


Aller droit au but sans détours


''Bon, Monsieur Dupond, je ne vais pas y aller par quatre chemins: je trouve que vous êtes un vrai fainéant''

Du Vert Et Du Verre


Bernard Arnault, propriétaire du groupe de luxe LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy) et collectionneur d'art, a présenté son dernier projet: la Fondation Louis-Vuitton, située dans le bois de Boulogne, à Paris. L'ouverture au public du musée est prévue pour 2011. Il abritera des oeuvres de la collection privée du richissime homme d'affaires. L'architecte de cet étonnant édifice est l'Américano-Canadien Frank Gehry, celui qui a conçu le musée Guggenhein de Bilbao en Espagne ou, plus proche, le Vitra Design Museum de Weil-am-Rhein. Le musée parisien, tout en transparence, sera composé de 14 voiles de verre d'une surface totale de 15 500 m2, le tout posé sur un bassin d'eau. Coût des travaux: 100 millions d'euros. '' Je pense que ce lieu, avec ce bâtiment, deviendra un des lieux phares de Paris'' explique Bernard Arnault. '' J'espère qu'il marquera autant Paris que la tour Eiffel à son époque.''

Carlat Demande Bruni En Mariage


La première dame de France donne des idées à ses compatriotes. Le maire de Carlat voudrait ainsi jumeler sa commune, située non loin d'Aurillac, avec le village italien de Bruni, près de Turin. Juste ''un clin d'oeil'' qui pourrait aboutir à des échanges économiques et culturels. '' Je n'ai pas regardé la couleur politique du maire de Bruni '', assure Alain Cousin, maire communiste de Carlat. '' Mais on a tout pour s'entendre: c'est un village de montgnards, ils font de bons produits régionaux et ils ont une forte culture folklorique comme nous.'' L'histoire ne dit pas si la vraie Carla ira jusqu'à parrainer ce partenariat.

Le Vocabulaire du Quotidien


Le Bâtard


Le mot bâtard ne désigne pas seulement un enfant adultérin, il désigne aussi une variété de pain. Un bâtard fait le même poids qu'une baguette (250 grammes) mais il est de plus petite taille et plus large.

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Un Peu de Gastronomie...


Tarte a la Moutarde

*Préparation: 25 minutes
*Cuisson : 40 à 50 minutes
*Pour 6 personnes: 1 tôle de 24 cm de diamètre
*1 paquet de pâte feuilletée suegelée ou 300 à 400 g de pâte
*150 g de gruyère (pas râpé)
*4 tomates, moutarde forte


Etendez la pâte sur 4 millimètres d'épaisseur, garnissez la tôle beurrée et légèrement farinée en ne tendant pas trop la pâte dans la hauteur des bords. -Tartinez le fond de 1 centimètre de moutarde. - Couvrez avec le gruyère taillé en lamelles. - Garnissez avec les tomates épluchées, épépinées, coupées en quartiers(pas en rondelles). - Mettez au four chaud 250° (7-8 au thermostat), faites cuire rapidement. - Surveillez la cuisson du fond. En soulevant le bord de la tarte de fond doit être rigide.

Vienne

La capitale autrichienne, Wien, a'écrit Vienne en français. Mais il existe aussi le département de la Vienne dans la région Poitou-Charentes, et celui de la Haute-Vienne dans le Limousin. Tous deux doivent leur nom à rivière de même nom qui traverse Limoges. Pour tout compliquer, il existe aussi la ville de Vienne sur le Rhône où eut lieu le concile de Vienne en 1311...

Moins De Sorties, Et Moins D'Entrées


Un plat principal, cela siffit amplement. Et si plat est copieux, on le partage. Quand à l'apéro, au vin et au dessert, on oublie! Crise oblige, les Français économisent sur le restaurant. De plus en plus souvent, ils préparent les repas du midi à la maison. Le soir, ils évident les restaurants dont le menu tourne autour de 25 ou 30 euros. Cette tendance, observée depuis déjà quelques années, s'est accentuée en 2008: le nombre de repas servis a baissé de 15 %. Les seuls qui résistent à cette baisse sont les fast-foods et les les établissements de luxe.

Vandales en 2ª Position!

Soulagement à Vantoux. Les 931 habitants de la commune, située à côté de Metz, ne s'appellent plus les Vandales, mais les Vantousiens. C'est vrai que se marier ou travailler avec un Vandale, cela n'était pas enthousiasmant. Selon Le petit Robert, un vadale est un ''destructeur brutal et ignorant''. Porter un tel nom, ''ce n'était plus possible, selon le nouveau maire, Claude Bellei. Nous ne sommes quand même pas des gens qui vont voler à droite et à gauche! '' Lors d'un référendum, les habitants ont donc pu faire des propositions: Vantouliens, Vantouniens, Vantousois, Vantousiens, Vantoulois, Vandaliens, Vantoulsiens ou encore Vantouzes. La majorité a choisi Vantousiens. Mais Vandales est quand même arrivé en 2ª position...

Le Protectorat Français Au Maroc (1912-1956)

Le protectorat est une forme de sujétion coloniale; mais l'État protégé reste souverain sur le plan intérieur et conserve ses institutions. Quand à l'État protecteur, il assume la responsabilité de la politique étrangère et du commerce extérieur. Dans les faits, les protectorats ont cependant souvent été exploités par les puissances occidentales. À l'époque de son expansion coloniale, ça France n'a placé que trois pays sous sa protection: l'Indochine, la Tunisie et le Maroc. À la fin du XIX siècle, la France, la Grande-Bretagne et l'Espagne rivalisent pour s'approprier le Maroc. La France, déjà présente en Algérie depuis 1830, a déjà une certaine influence dans la région. Suite à des assassinats de Français au Maroc en 1907, elle finit par y envoyer des troupes. Le 30 mars 1912, Le Maroc signe le traité de protectorat avec la France à Fès. À partir des années 1930, l'opposition nationaliste s'organise. Après la seconde guerre mondiale, l'autorité française décline, tandis que les attentats antifrançais se multiplient. Déjà embourbée dans le conflit en Algérie, la France choisit une solution pacifique et signe l'indépendance du Maroc le 3 mars 1956.

POURQUOI “BISTROT”?

La légende raconte que sous l´occupation russe de Paris en 1814, les soldats buvaient de l´alcool en cachette, en redoutant l´arrivée d´un supérieur. Pour presser le tenancier, ils criaient “Bistro! Bistro!!” (qui signifie “vite!vite” en russe). Mais cette thèse est contestée, car le mot “bistrot” n´apparaît dans le langage courant russe qu´en 1884. Le mot “bistrot” (ou bistro) pourrait aussi venire du poitevin “bistraud” qui désignait un domestique, avant de designer le domestique d´un marchand de vin, puis le marchand de vin lui-même et enfin le lieu où l´on sert le vin.

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Sa Population Croâââ...


Dans le parc régional du Périgord-Limousin, on a sorti les grands moyens pour protéger l'écosytème local. Depuis 2006, c'est à la carabine qu'est chassée la grenouille taureau. Seules cinq personnes qualifiées sont autorisées à tuer l'animal, et ce, de nuit. Envahissant et destructeur, ce batracien long de 50 centimètres pèse jusqu'à un kilo et croasse comme un boeuf. En fait, ce ''taureau'' n'aurait jamais dû se trouver en France. Cest un Bordelais qui, en 1968, l'a importé de Floride. Problème: ici, il n'y a pas de caïmans pour réguler sa population !Cette grenouille géante s'est donc développée de manière incontrôlée. On la trouve aujourd'hui en Gironde, en Dordogne, dans le bassin d'Ascachon et dans le Loir-et-Cher.

L'impressionisme


Né en France dans la seconde moitié du XIX siècle, l'impressionnisme est un courant artistique qui doit son nom à un célèbre tableau de Claude Monet, Impression, Soleil Levant (1872), exposé en 1874 à la première exposition d'un groupe d'artistes que l'on appela bientôt les ''impressionnistes''. À l'instar des réalistes dont ils se sont inspirés, les peintres impressionnistes prennent pour sujet la nature. Mais au lieu de la peindre telle qu'elle est, avec le souci du détail, ils cherchent plutôt à rendre les impressions du moment, créées par les jeux d'ombres et de lumières sur l'eau, l'herbe, les feuillages...Ces impressions fugitives sont reproduites par des touches de pinceau aux contours flottants. La magie impressionniste s'attaque aussi, paradoxalement, à ce qui lui est le plus antinomique: la pierre, le monument. On pense à la série sur la Cathédrale de Rouen (1892-1904) de Monet ou encore à ses paysages urbains modernes comme La gare Saint-Lazare (1877). Les grands noms de l'impressionnisme ont rompu avec la peinture académique et ont ouvert la voie aux révolutions stylistiques du début du XX siècle.

Vive Le Temps Libre!

''Travailler plus pour gagner plus.'' Tel est le credo du Président Nicolas Sarkozy. Le problème, c'est que les Francais...n'ont pas envie de travailler plus! D'après un sondage, 59% d'entre eux souhaitent en effet ''travailler autant d'heures par semaine qu'actuellement''. 13% se verraient même travailler moins, quitte à avoir un niveau de vie moins élevé. Seule une personne interrogée sur quatre aimerait travailler plus ''pour avoir un niveau de vie plus élevé''.