terça-feira, 27 de julho de 2010

LE JOUR DE LA SEMAINE

Depuis la nuit des temps, les Anciens avaient remarqué la présence de 7 ‘’astres errants’’ parmi les étoiles. Ces astres errants étaient associés à des divinités remarquables qui étaient vénérées à tour de rôle (afin d’eviter des colères et des jalousies divines inutiles). Ces 7 astres sont : le Soleil, la Lune, Mercure, Vénus, Mars, Jupiter et Saturne. Leurs noms vont être associés aux jours de la semaine dans la plupart des langues européennes. Tous les noms de jours de la semaine sont des noms composés. On y trouve à chaque fois la syllabe ‘’DI’’ qui vient du Latin DIES signifiant : jour.

→ LUNDI, c’est LUNAES DIES, jour de la LUNE
→ MARDI, c’est MARTIS DIES, jour de MARS
→ MERCREDI, c’est MERCURII DIES, jour de MERCURE
→ JEUDI, c’est JOVIS DIES, jour de JUPITER
→ VENDREDI, c’est VENERIS DIES, jours de VENUS
→ SAMEDI, c’est SABBATI DIES, jour du SABBAT. Cela nous indique tout de suite que la semaine est d’origine Hébraïque. En Anglais, Samedi c’est SATURDAY, le jour de SATURNE. Il est vrai qu’en français, c’est plus facile de dire SAMEDI que SATURDI. Mais ça ne serait qu’une histoire d’habitude.
→ DIMANCHE, c’est DIES DOMINICA, le jour du Seigneur. Les premiers chrétiens ont substitué cette dénomination à celle du jour du Soleil. Religion oblige ! En Espagnol, c’est DOMINGO. En Anglais ou en Allemand, nous trouvons encore SUNDAY et SONNTAG : jour du SOLEIL.

Dommage qu’en France, DIMANCHE ne se soit pas appelé SOLDI. Pour pas cher, SOLDI (jour des ''soldes'' ?!) nous offrait un p’tit rayon de Soleil bien agréable durant les DIMANCHES pluvieux.

quinta-feira, 15 de julho de 2010

UN PEU DE GASTRONOMIE...

Girolles Sautées
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 à 35 minutes
Pour 6 personnes:
1 kg de girolles
60 g de beurre
2 cuillerées à soupe d'huile
2 échalotes moyennes
1 gousse d'ail persil haché
sel, poivre


Coupez le bout terreux des champignons, lavez-les rapidement à grande eau plusieurs fois pour les débarrasser de leur sable. Epongez-les. - Mettez-les à la poêle avec l'huile, faites évaporer leur eau rapidement. - Dès qu'il ne reste plus que l'huile, ajoutez le beurre, les échalotes hachées fin et l'ail finement écrasé. Salez, poivrez. - Faites cuire sans hâte en remuant souvent. Dès que les girolles commencent à rissoler, c'est-à-dire à se colorer, elles sont cuites. - Versez dans le plat de service, saupoudrez d'une bonne cuillerée à soupe de persil haché.

LES SIGLES DU QUOTIDIEN

RAPT
La Régie Autonome des Transports Parisiens est une entreprise publique, créée en 1949, chargée d'assurer la gestion de certains transports urbains de Paris et de sa proche banlieue. Elle gère ainsi toutes les lignes des métro, trois lignes de tramway, une partie des lignes de bus et des lignes A et B du RER (réseau express régional d'Île-de-France).

LES HOMONYMES

La Ballade
La Balade

* Une ballade est un petit poème ou une pièce musicale.
**Je sais jouer les quatre ballades de Chopin**

* Une balade est une promenade.
**Il adore faire une petite balade après de repas du soir.**

LES JOLIS MOTS

Le Bitoniau
Ce mot familier désigne un petit bouton permettant d'allumer un appareil, d'actionner un mécanisme. Il prend un **x** au pluriel: des bitoniaux.
**Appuie sur ce bitoniau si tu veux que la machine se mette en route.**

CIVILISATION

Le Constat Amiable
(Géréralement appelé constat à l'amiable)

En France, lors d'un accident, les conducteurs n'appellent généralement pas la police mais remplissent un constat amiable. Ce document, qui décrit notamment les circonstances de l'accident - avec un croquis - et ses conséquences, est ensuite envoyé aux compagnies d'assurances qui décident des indemnisations.

EXPRESSIONS IMAGÉES


Être inutile dans une activité, une entreprise, etc.

**On ne me demande jamais mon avis au travail. J'ai vraiment l'impression d'être cinquième roue du carrosse.**

MOTS D'AUJOURD'HUI

Mater
Ce verbe ne signifie pas seulement rendre docile, soumettre ou réprimer, abattre. En langage familier, mater est synonyme de regarder, reluquer.
** Ça te dit de mater la télé avec moi?**
** Mate un peu cette nana comme elle est bien foutue!**

LE FRANÇAIS CORRECT

Ne Dites Pas:
Je vais lui aider.

Dites:
Je vais l'ainder.

Attention!, le verbe **aider** est transitif et donc suivi d'un complément d'objet direct: aider quelque'un.

LIEUX CÉLÈBRES À PARIS


Situé sur la butte Montmartre, c'est l'un des plus vieux cabarets de Paris. Il doit son nom au dessinateur André Gill, qui peint en 1875 l'enseigne représentant un lapin sautant d'une casserole. Le Lapin **à Gill** devient **agile**. Le cabaret sera le lieu de rendez-vous de nombreux artistes comme le poète Guillaume Apollinaire, les peintres Picasso, Utrillo, Braque... Aujourd'hui, on y écoute encore des chansons populaires devant un verre d'eau de vie.

quarta-feira, 14 de julho de 2010

terça-feira, 13 de julho de 2010


JOSÉPHINE DE BEAUHARNAIS (1763-1814)


**C'est la femme que j'ai le plus aimée.** Voilà ce que dira Napoléon I de sa première femme, en apprenant sa mort le 29 mai 1814. Joséphine de Beauharnais fait partie d'une famille de nobles, installés à la Martinique depuis le début du XVIII siècle. Elle se marie en 1779 avec le chevalier Alexandre de Beauharnais qui l'emmène en France métropolitaine. Quelques années plus tard, 1794, c'est la période la plus sanglante de la Révolution: Alexandre est guillotiné parce qu'il est noble. C'est à cette époque que Joséphine va rencontrer Napoléon. Il est charmé par son corps sensuel et son petit accent créole. Elle trompera Napoléon plusieurs fois, mais ce denier ne voudra pas se séparer de sa belle. En 1804, année où il devient empereur, il la sacre impératrice à la cathédrale Notre-Dame de Paris. Mais Joséphine ne pouvant offrir d'héritier à son impériel époux, ils divorcent en 1809. Napoléon I se remarie avec Marie-Louise de Habsbourg. Joséphine se retire dans le château de Malmaison (près de Paris) que l'empereur lui avait offert. Elle y passe les cinq dernières années de sa vie, entourée de roses, sa grande passion.

LES SIGLES DU QUOTIDIEN


Une AG


Une AG est une assemblée générale, c'est-à-dire le rassemblement de tous les membres d'une entreprise ou d'une association par exemple.


**Pendant l'AG, les salariés décideront s'ils continuent ou non la grève.**

LE VOCABULAIRE DU QUOTIDIEN


C'est le nom du chapeau de toile que portent très souvent les enfants en été. Il tire son origine du diminutif du mot Robert en anglais qui désigne le bonnet des marins américains.

LES JOLIS MOTS

Le Pied-de-Biche
Apparu au XVIII siècle, ce terme désigne la barre de fer utilisée par exemple pour ouvrir de force une porte ou une fenêtre lors d'un cambriolage.

CIVILISATION


Depuis cette année, c'est dans les antennes de cette institution que sont proposées aux chômeurs des offres d'emploi. Par ailleurs, le Pôle emploi verse les allocations chômage. Auparavant, c'était l'ANPE (Agence nationale pour l'emploi) qui proposait les offres, et les Assedic (Associations pour l'emploi dans l'industrie et le commerce) qui versaient les allocations chômage. Le Pôle emploi est né de la fusion de ces deux organismes.

MOTS D'AUJOURD'HUI

Coopter
On est coopté lorsqu'on est embauché dans une entreprise sur recommandation d'un employé de cette entreprise. Le verbe **coopter** s'emploie également dans d'autres domaines, mais il indique toujours l'admission d'une personne dans un groupe ou un cercle grâce à un parrain. On parle aussi de cooptation. C'est la version politiquement correcte du piston.

ENSEIGNES ET PANNEAUX


Ce nouveau panneau de signalisation indique une voie réservée à la circulation des piétons et des véhicules non motorisés.

segunda-feira, 12 de julho de 2010

LIEUX CÉLÈBRES À PARIS

Le café des 2 Moulins
Ce café est devenu célèbre grâce au Fabuleux destin d'Amélie Poulain. De nombreuses scènes de ce film, réalisé en 2001 par Jean-Pierre Jeunet, y ont en effet été tournées. Meublé et décoré dans le style des années 50, cet établissement est situé à Montmartre à l'angle de la rue Lepic et de la rue Cauchois.

15, rue Lepic. 75018 Paris.

POUR LES PLUS FORTS

De l'importance de la prononciation
Quelle est la différence entre ces deux phrases?

1) Plus de places à tarif réduit pour les moins de 25 ans.
2) Plus de places à tarif réduit pour les moins de 25 ans.

Les deux phrases s'écrivent exactement de la même façon, mais se prononcent différemment.
Au choix, elles peuvent signifier:

1) Il n'y a plus de places à tarif réduit pour les moins de 25 ans.
2) Il y a davantage de places à tarif réduit pour les moins de 25 ans.

LES SIGLES DU QUOTIDIEN

Le SMIC
Le SMIC, ou salaire minimum interprofessionnel de croissance, est le salaire horaire en dessous duquel il est interdit de rémunérer un salarié en France.
Créé en 1970, il est réévalué tous les ans au 1 juillet. Il concerne 2,5 millions de salariés. Actuellement, il est de 8,44 euros brut/heure, soit 1280 euros mensuels. On dit d'une personne qu'elle **travaille au smic** ou qu'**elle est au smic**. On utilise également le terme de **smicard**

LE VOCABULAIRE DU QUOTIDIEN


Les Espadrilles



L'été, les vacanciers français portent volontiers des espadrilles (f/pl). Ces chaussures très simples et légères sont facilement reconnaissables à leur dessus en toile et à leurs semelles en corde. Elles sont fabriquées depuis le XIX siècle au Pays Basque.

LE LANGAGEDES ENFANTS

Le Bobo
C'est le mot qu'utilisent les enfants pour désigner une petite blessure ou une douleur.

MOTS D'AUJOURD'HUI

Les Minorités Visibles
Nouvelle expression du politiquement correct dans les médias et chez les hommes politiques, la formule **les minorités visibles** désigne la population d'origine étrangère de couleur (Maghrébins, Noirs, Asiatiques...) par opposition aux personnes blanches venues de pays européens par exemple.

LIEUX CÉLÈBRES À PARIS

Les galeries Lafayette
C'est **le** grand magasin. Sur neuf niveaux toutes les plus grandes marques de la mode, de la parfumerie, etc. y sont présentées. Si le shopping ne vous intéresse pas, allez-y au moins pour l'architecture! Réalisé au début du XX siècle, le bâtiment impressionne par sa façade Belle Époque et sa coupole de verre de 33 mètres de haut, de style néo-byzantin.
Galeries Lafayette. 40, bd Haussmann. 75009 Paris. Métro Chaussée-d'Antin.

POUR LES PLUS FORTS

De l'importance d'une virgule.

Quelle est la différence entre ces deux affirmations?

1. Je travaillerai, tant que je pourrai.

2. Je travaillerai tant que je pourrai.

1) Je travaillerai, tant que je pourrai.
Je travaillerai aussi longtemps que je le pourrai.

2) Je travaillerai tant que je pourrai.
Je travaillerai de toutes mes forces.

LES SIGLES DU QUOTIDIEN

NDLR

Une NDLR ou une **note de la rédaction** est, dans la presse écrite, une information supplémentaire insérée par une personne de la rédaction dans un texte dont elle n'est pas l'auteur. Une NDLR est séparée du texte par des crochets ou des parenthèses et elle est précédée ou suivie de la mention NDLR.
** Jean Dupond (NDLR : le mari de la victime) quitta la France le lendemain.**

sexta-feira, 9 de julho de 2010

LES HOMONYMES

Le Mineur
1. Ouvrier qui travaille dans les mines
**Dans ce pays, les conditions de travail des mineurs sont déplorables**
2. Personne qui n'a pas encore 18 ans
**Les mineurs peuvent travailler dès l'âge 14 ans durant les vacances scolaires**

LES JOLIS MOTS

Les Papouilles

Selon la région de France où l'on se trouve, le mot **papouilles** (f/pl) signifie des caresses, des petits massages ou des chatouilles. On dit aussi ** faire des papouilles à quelqu'un **pour se détendre le soir devant la télé, par exemple.

Un peu de gastronomie...

POT-AU-FEU


Préparation: 30 minutes
Cuisson: 3 heures
Pour 6 personnes:
1 kg de plat-de-côtes avec os 600 g de gîte-gîte, de macreuse, 2 os sans moelle, 4 poireaux, 8 carottes, 6 navets, 2 oignons, 1 bouquet garni, 1 pied de céleri en branches, 4 clous de girofle, sel, poivre.

Dans votre marmite, mettez 4 litres d'eau froide, les viandes, les os, et une cuillerée à soupe rase de sel.

- Amenez à ébullition, écumez, baissez le feu, couvrez. Laissez cuire 1 heure à petits bouillons.

- Pendant ce temps, mettez les poireaux et le céleri en bottes, piquez les oignons avec les clous de girofle.

- Le pot-au-feu devant cuire 3 heures au moins, mettez les carottes au bout de la première heure avec les oignons et le bouquet.

- Ajoutez les poireaux, le céleri, les navets une demi-heure après, avec 10 grains de poivre. Ajoutez de l'eau s'il y a lieu. Menez la cuisson à petits bouillons.

- Pour servir, passez et dégraissez le bouillon, présentez-le en tasses avec des rondelles de pain grillé et du gruyère râpé.

-Découpez les viandes, dressez le plat de service en les alternant avec le légumes, servez en même temps moutarde naturelle et aux aromates, gros sel, cornichons, ketchup, etc.

- Si vous aimez les os à moelle, enveloppez chacun dans du papier d'aluminium, mettez-les au four 30 minutes.

Mots d'aujourd'hui

Chatter

Ce mot d'origine anglaise signifie mener via le clavier une conversation en direct sur Inter net. Celle-ci s'appelle le chat **Je suis fatigué...J'ai chatté toute la nuit avec un copain.**

ÉPROUVER UNE GRANDE SATISFACTION


Le petit-lait est le liquide qui reste après la fabrication du beurre ou du fromage. Il est connu pour son onctuosité **Il m'a reproché ma mauvaise orthographe, et, hier devant tout le monde, il a fait cinq fautes... Je buvais du petit-lait!**

Certains designers **repensent** un objet, soit pour l'améliorer téchniquement, soit pour lui apporter une fonction supplémentaire (comme par exemple des chaises qui s'empilent). D'autres veillent plutôt à en épurer l'aspect. Chez Pylones, petite société de design français créée en 1985, la démarche est toute différent. Jacques Guillemet, le créateur de la marque, ne supportait pas l'apparence rébarbative des ustensiles de cuisine. Son idée fut donc de demander à des designers de créer des objets ménagers sans aucune autre prétention que de leur apporter une touche de fraîcheur d'humour. Aujourd'hui, la marque Pylones s'exporte en Amérique et dans plusieurs pays d'Asie et d'Europe dont l'Allemagne. Un petit tour sur http://www.pylones.com/ vous permettra de découvrir, tout un univers...Le tout à des prix accessibles.

quinta-feira, 8 de julho de 2010

LIEUX CÉLÈBRES À PARIS

Le square du Vert-Galant
Créé en 1884 et situé à la point ouest de l'île de la Cité, ce square doit son nom au roi Henri IV, surnommé **le Vert-Galant**. On y accède d'ailleurs par un escalier se trouvant derrière une imposante statue d'Henri IV à cheval. Ombragé par de très beaux arbres, ce lieu romantique offre une jolie vue sur le Pont-Neuf, le Louvre et le musée de l'hôtel de la Monnaie.
Le Français Correct

NE DITES PAS :

Elle est montée en haut.

DITES:

Elle est montée.

Le verbe **monter** exprime un mouvement vers le haut -**en haut** est donc inutile. De la même manière dans l'expression **descendre en bas**, **en bas** est redondant. **Monter en haut** et **descendre en bas** sont ce que l'on appelle des pléonasmes.

segunda-feira, 5 de julho de 2010

GARDE-À-ELLES!


Caporales, adjudantes-chefs, lieutenates... L'armée française se féminise. On compte aujourd'hui 63 000 *soldates*, ce qui représente pratiquemente 15% des effectifs. À titre de comparaison, le pourcentage de femmes dans la armée est de 8%. La grande majorité s'est engagée dans l'armée l'air ou dans les services de santé, préférant les métiers liés au soutien militaire à ceux du combat. Elles sont aussi de plus en plus nombreuses à occuper des postes à responsabilités. D'ailleurs, c'est une femme qui, dès aujourd'hui, est à la tête de la Patrouille de France. Cependant, ces dames n'ont pas encore leur place partout. Ainsi, la Légion étrangère ne recrute pas de femmes. Elles ne peuvent pas non plus être candidates à l'embarquement dans des sous-marins: *Nos sous-marins ne sont pas bien équipés, ils manquent d'intimité*, explique-t-on au ministère de la Défense.

PETITE HISTOIRE (TRISTE MAIS VRAIE) FRANCO-ALLEMANDE

C'était une bonne journée pour lui. Assis dans sa barque, sur le Rhin, non loin du pont de Pflimlin, au sud de Strasbourg, il s'adonnait à sa passion: la pêche. Soundain, l'homme(dont l'identité n'a pas été révélée), un Français originaire d'Alsace, se fait contrôler par la brigade fluviale. Notre homme présente donc son permis de pêche. Mais sa barque, à cause du courant avait entre-temps franchi la ligne séparant les eaux françaises des eaux allemandes. Au moment du contrôle, il se trouvait donc en territoire allemand. Or, son permis, lui, était français, et la brigade, allemande. Notre Alsacien s'est alors vu confisquer son matériel de pêche, puis condamner par un tribunal d'Offenburg à une amende de 750 euros pour avoir pêché du mauvais côté du Rhin. Moralité: pêchez à la ligne, mais sans franchir la ligne. Point à la ligne !

L'HUILE D'OLIVE FRANÇAISE, LA CRÈME DE LA CRÈME


Longtemps, les producteurs français d'olives n'ont pas su comment se faire une place face aux géants espagnols et italiens. Ils ont fini par trouver la solution: produire de l'huile d'olive haut de gamme, et la vendre dans des petits magasins ou des huileries installés près des lieux de production. Quelque 200 points de vente en proposent ainsi sur l'ensemble de la zone méditerranéenne. Et ça marche: le volume des ventes progresse de 5% par an! En outre, les producteurs sont très inventifs: certains se lancent dans la création de lignes de produits cosmétiques à base d'olives et d'écorce de bois d'olivier, d'autres mettent au point une boisson péttilante à base d'extraits de feuilles d'olivier, et certains même utilisent l'huile dans la fabrication de confitures! Les 20 000 producteurs d'olives, dont 3 500 tirent un revenu substantiel de la culture de ce fruit, n'ont pas fini de nous surprendre!

LE MAGHREB


Les termes Maghrebn et maghrébin (n. m. et adj.) sont communément utilisés comme synonymes d'Afrique du Nord et d'Arabe. Plus précisément, Maghreb vient de l'arabe al-maghrib qui signifie *direction où le soleil se couche*, et recouvre donc tout l'Ouest du monde arabe, du désert de Libye à l'Atlantique (l'Égypte n'en fait pas partie). L'Algérie, la Tunisie et le Maroc forment le noyau central de cette région; mais depuis 1989, l'Union du Maghreb arabe réunit également la Libye et la Mauritanie. Il faut savoir qu'on peut être maghrébin mais ne pas se considérer comme arabe. C'est le cas des Kabyles en Algérie ou des Touaregs du désert qui parlent des dialectes berbères, antérieurs aux invasions arabes lancées à partir du VII siècle.

sexta-feira, 2 de julho de 2010

IL Y A 700 ANS...


Un traité de médicine citait les 40 vertus thérapeutiques de l'armagnac, pour la femme enceinte entre autres... La plus vieille eau-de-vie de France est produite en Gascogne, dans le Sud-Ouest. Fait à partir de vins blancs de quatre cépages, l'armagnac est conservé dans des fûts de chêne. Sur les étiquettes, une mention renseigne sur l'âge de l'armagnac :


VS jusqu'à 3 ans d'âge

VSOP ou Napoléon entre 4 et 9 ans

XO ou Hors d'âge plus de 10 ans

XO Premium plus de 20 ans


D'appellation d'origine contrôlée (AOC), l'armagnac est aujourd'hui produit à 6 millions de bouteilles et vendu dans plus de 130 pays! Ce digestif doré d'au moins 40 degrés n'est plus consommé pous ses vertus thérapeutiques...(chV)

quinta-feira, 1 de julho de 2010

LES FRANÇAIS EN CHIFFRES

17 700 euros. C’est ce que gagnent em moyenne les Français par an, soit 1475 euros par mois.

22 851 euros. C’est ce que touchent en moyenne les fonctionnaires en une année. Contrairement aux idées reçues, ils sont mieux lotis que les salariés du secteur privé qui ne touchent, eux, que 17 156 euros.

32%. C’est la différence de salaire dans le privé entre les hommes et les femmes.

5 640 euros. C’est le montant des transferts versés par l’État à chaque adulte. Cela comprend par exemple le remboursement des soins médicaux, le soutien à l’éducation ou les aides au logement. Ces dernières profitent aux lolcataires ainsi qu’aux propriétaires.

57,2%. C’est le taux de Français aujourd’hui propriétaires, soit 8% de plus qu’en 1982.

Ces chiffres sont tirés d’une enquete de l’INSEE, France, portrait social 2008.

LE DISCOUNT EST À LA MODE


Les hypermarchés Carrefour, Leclerc ou encore Géant Casino ne sont plus les magasins préférés des Français. Les ventes de produits alimentaires y ont baissé de 4,1% par rapport à avril 2007. Les baisses les plus importantes concernent l'eau minérale, la pâtisserie industrielle et la lessive. Contraints de faire des économies en ces temps de crise, les Français sont de plus en plus nombreux à se diriger vers des enseignes discount comme Lidl, Ed ou Leader Price. Même si la plupart pensent que l'alimentation n'y est pas toujours aussi saine.

LA CARICATURE DU MOIS


Le 8 avril 2009, plusieurs milliers de bénévoles et de militants associatifs ont manifesté dans 90 villes de France pour que l’aide aux sans-papiers ne soit pas considérée comme un délit. En février 2009, Monique Pouille, bénévole aux Restos du cœur et à l’association Terre d’errance, avait été placée en garde-à-vue (pour flagrant délit d’aide aux personnes en situation irrégulière). Depuis deux ans et demi, elle organise les dons de nourriture et d’habits aux sans-papiers. Même chose pour Kamel, responsable de la communauté Emmaüs, qui est resté pendant six heures en garde-à-vue.